Regal ブレッドメーカー RJ7727
小径車風インテリア
Regal ブレッドメーカー RJ7727
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もう、リーガル社のブレッドメーカーを使い始めてから7年たちます。
アメリカ製(現在は中国に生産が移ったようです)だけど、相当美味しいパンが焼けるんですよー。
なぜなら発酵時間が、他社のパン屋焼き機と比べ倍以上(4時間以上)かかるから。
つまり、アメリカやヨーロッパで日常的に食べられるパンが味わえます。
性能の凄さはカタログハウス社「通販生活」にも掲載されている程。
とにかく小麦の香りが素敵なんです!!
確か、フランス、スペイン料理店でもこのブレッドメーカーが採用されています。
プロの料理人ですら、この製品の凄さを認めているのです。
ちなみに焼きたても美味いが、時間がたってからの方が美味しい。
本当の小麦の旨さを、味わえるのです。
mitiluさん
こんにちは、早速おじゃましました。
美味しいものは、時間がやはり必要ということですね。
時間に追われる毎日の日本で作られるのは利便性に走ってしまうのでしょうか?
色々勉強になります。
ありがとうございます。
こんにちは、早速おじゃましました。
美味しいものは、時間がやはり必要ということですね。
時間に追われる毎日の日本で作られるのは利便性に走ってしまうのでしょうか?
色々勉強になります。
ありがとうございます。
2008年01月15日 LULI URL 編集
LULIさん
まあ、どうもこんにちはです!
あーびっくりしました。
そうですねえ。やっぱり日本製は味よりも、効率優先機能が多い気がします。
日本製のブレッドメーカーの特徴でもある「早焼き」とかしても、小麦粉の中のイースト菌が熟成しないと思うのですよ。
カップラーメンと勘違いしているとしか思えません。
あと、なんでかフル稼働しているのに壊れないんですよ!
たまにはアメリカもいい仕事しているなーーというか、普段使う製品には、意外とアメリカ人は妥協しないのかもしれませんね。
まあ、どうもこんにちはです!
あーびっくりしました。
そうですねえ。やっぱり日本製は味よりも、効率優先機能が多い気がします。
日本製のブレッドメーカーの特徴でもある「早焼き」とかしても、小麦粉の中のイースト菌が熟成しないと思うのですよ。
カップラーメンと勘違いしているとしか思えません。
あと、なんでかフル稼働しているのに壊れないんですよ!
たまにはアメリカもいい仕事しているなーーというか、普段使う製品には、意外とアメリカ人は妥協しないのかもしれませんね。





2007年12月09日 未分類 コメント(2) トラックバック(0)